吃素的人会患上脂肪肝吗「吃素半年加重脂肪肝怎么办」

各位网友好，小编关注的话题，就是关于吃素半年加重脂肪肝的问题，为大家整理了3个问题吃素半年加重脂肪肝的解答内容来自网络整理。

吃素的人会患上脂肪肝吗

脂肪肝这种疾病常见于高脂肪性饮食的人，尤其是晚餐油脂性食物吃的特别多就容易得脂肪肝。但是平时以素食为主的人，其他生活条件儿也不规律的话，也是可以得脂肪肝儿的，比如有熬夜习惯的人，比如缺乏运动的人。早期脂肪肝是以调理为主的，患者要有运动，避免熬夜，注意低脂饮食。

吃素的人会患上脂肪肝吗

脂肪肝这种疾病常见于高脂肪性饮食的人，尤其是晚餐油脂性食物吃的特别多就容易得脂肪肝。但是平时以素食为主的人，其他生活条件儿也不规律的话，也是可以得脂肪肝儿的，比如有熬夜习惯的人，比如缺乏运动的人。早期脂肪肝是以调理为主的，患者要有运动，避免熬夜，注意低脂饮食。

得了脂肪肝，一直吃素可以缓解吗

很多人一听脂肪肝，就会回想自己是不是最近一段时间吃的太好了？要不要改成吃素？那吃素就真的会改善脂肪肝么？答案是，未必。

这里有个很好的案例：45岁的陈先生是个公务员，经常坐办公室，五年前他开始信佛吃素，如今他一日三餐都是素食，正因为这样，他的体重一直保持在70公斤，175的身高。但是最近一次单位体检，却查出来脂肪肝。

一日三顿都吃素食还能患上脂肪肝，这有点不可思议啊。但营养学家却指出，脂肪肝的出现不仅仅仅限于营养过剩、饮酒等因素，还有一种来源于营养不良。

为什么我们要讲究营养均衡，所谓的均衡，不但要有碳水化合物，更要有纤维素、蛋白质以及适当的脂肪。如果人体控制蛋白质以及脂肪摄入，那么就会导致体内白蛋白的合成骤减，这个时候，身体就会动用和分解脂肪组织，大量脂肪酸从脂肪组织中被释放进入肝脏，这个时候肝脏中不易被分解，久而久之，肝脏中的脂肪就会愈积越多，最终形成脂肪肝。

除了会影响到脂肪肝形成，还会引起内分泌失调、胆结石、不孕、高血压等等，所以别再为一时的想当然而胡乱饮食，身体的运作细则可不是你想像的那么简单。

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首先确定一点，脂肪肝的发生，并不是因为肉吃多了，而是因为饮食结构的不合理，生活习惯不好所致。举个例子和尚不吃肉，却大多比较胖，道士吃肉却大多比较瘦。这跟他们的生活习惯是有关系的。和尚大部分吃素食，主食量吃的比较多，又经常打坐，缺少运动，所以摄入的主食经消化吸收，转变为糖元，如果活动少消耗不了，就在肝脏内被转化为脂肪储存起来，久而久之，导致和尚血脂高，经常合并脂肪肝。而道士尽管吃肉，却讲究辟谷养生，一顿吃的少，或者有时候不吃饭，所以就很难出现脂肪的堆积。可见肥胖的因素，除了饮食结构的问题外，还有食量的问题，运动的问题。我们经常说熊猫吃竹子，却没有一个瘦熊猫，这是为什么呢？因为他不停的吃。

脂肪肝患者需要控制饮食，要注意的是低脂饮食，低糖饮食。要少食用使身体脂肪增加的食物，限制油脂类食物。进食适量蛋白质。蛋白质可以促使已经发生损伤的肝细胞恢复和再生。脂肪肝病人应增加豆制品、瘦肉，鱼虾等含有蛋白质的饮食，但是注意鸡蛋、牛奶不宜过多食用。补充足够的维生素。应保证充足的维生素，多吃新鲜绿叶蔬菜和含糖量偏低的新鲜水果。限制吃盐，每天吃盐要控制在6克以下。食物宜杂。小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海产品等都是很好的驱脂食物，可以促进磷脂的合成，具有保肝的作用。少吃辛辣***性食物，如洋葱、姜、葱、蒜、辣椒、咖啡等，避免食欲增加，饭量大增。少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等，防止体重增加。禁酒，避免加重脂肪肝。

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感谢邀请。

吃素并不是调理脂肪肝的有效方法，脂肪肝的诱发因素有很多，除了高脂高热的饮食可能会摄入过多热量转化为脂肪囤积在肝脏以外，另一些因素也可能会诱发脂肪肝，例如肝脏缺乏营养、肝脏细胞受损、肝脏中代谢蛋白质出故障。而且摄入较多热量不一定是指脂肪摄入多，葡萄糖的过量同样会导致大量脂肪囤积在肝脏。

即使是素食，但不排除我们可能吃大量水果（水果中的糖分过量摄入，可能会转化为脂肪）、不排除我们吃大量主食（主食中的淀粉可以转化为葡萄糖）所以，缓解脂肪肝和素食并没有一定关系，而是要尽量减少我们在肝脏囤积脂肪的量、调整肝脏合成和代谢脂肪正常运转。

素食的确可以减少更多脂肪摄入量，不过也同样要注意碳水化合物的控制，不然水果，不能吃太多，其中无论是果糖还是葡萄糖都能够在肝脏转化囤积更多脂肪，果糖过量还会抑制这些脂肪的运输，更加重脂肪肝；主食一天450～600g就合适，一餐150～200g（一小碗米饭）就够；少吃糕点、甜食、冷饮、甜饮料、膨化食物，这些食品不仅含糖量高，营养价值也低，会在肝脏囤积更多脂肪；最好是戒酒，长期酗酒不节制是导致脂肪肝的最典型的问题。另外要保证充足营养，特别是蛋白质，因为肝脏合成、运输脂肪都要依靠蛋白质，一些节食减肥的人由于长期缺乏蛋白质供应，也同样会造成肝脏疾病！

而且得了脂肪肝是可以吃肉的，尽量挑选脂肪含量低的肉，避免肥肉、五花肉，而且肉类中富含蛋白质，对于肝脏来说是有利的。日常摄入肉类最好不要超标，50～75g为宜，可以多吃鱼虾类，畜肉可多换做禽肉。

谢邀！

我有一位朋友，因为信仰问题，一直吃素，自觉会比其他人健康。但是身型也不见瘦，最近的一次体检还检查发现重度脂肪肝。

她一直很不理解，她一直吃素，号称是最营养的饮食，为何还会出现脂肪肝。

其实脂肪肝并非因为吃肉太多所致，也不是简单地吃素就可以缓解的。对于大部分非酒精性脂肪肝来说，吃素反而会加重脂肪肝。

简单科普一下非酒精性脂肪肝的大致成因。

人吃了脂肪，最后需要代谢，经过胃、肠、肝的一系列分解和消化，最后在肝脏代谢。在肝脏中代谢还必须借助优质蛋白作为介质，蛋白质就如同运输工具，类似火车、汽车，将脂肪从肝脏中运输出去。如果蛋白质不够，乘客多车辆少，就如同春运，很多人买不到票，就走不了，只能滞留在肝脏里。

而肝脏只是代谢脂肪的场所，并非储存脂肪的场所。脂肪买不到票走不了，只能留在肝脏里，长此以往，就成了脂肪肝。

所以，健康人想要不得脂肪肝，脂肪肝患者想要脂肪肝缓解，必须要摄入足量的优质蛋白。而纯素食一直被认为是一种蛋白质相对不足的饮食模式，尤其对于非专业人员来说，不懂得食物的挑选和搭配和进一步导致蛋白质的缺乏。那这样就相当于车票越来越少，而滞留的乘客越来越多，岂不是给肝脏造成越来越大的负担。

所以，想要脂肪肝缓解，除了坚持大量的有氧运动，还要保证每天饮食中有足量的优质蛋白的摄入，比如瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐等。

我是营养师王丽玲，希望我的回答可以帮助到您。喜欢我就点击右上角关注，学习更多健康养生知识。

谢邀，很荣幸能回答您的问题。可以肯定的说一直吃素是缓解不了脂肪肝的，甚至可能会加重脂肪肝。相信看到这里很多人就郁闷了，“不管吃荤吃素都会得脂肪肝，那我还忌讳啥呢，大块吃肉，大口喝酒岂不是更快活”。事实究竟是怎样的呢？接下来就让我们一起了解一下。

什么是脂肪肝？

脂肪性肝病是以肝细胞脂肪过度贮积和脂肪变性为特征的临床病理综合征。肥胖、饮酒、糖尿病、营养不良、部分药物、妊娠以及感染等均是脂肪肝发生的危险因素。

是的，你没看错营养不良也是脂肪肝的高危因素哦。

这是因为肝脏是人体营养物质代谢的中心，脂质代谢和蛋白代谢都在肝上，肝脏是脂肪合成的重要场所，但脂肪从肝脏转运至其他组织还需要另一种物质载脂蛋白的帮助，当摄食不足导致肝脏不能合成足够的载脂蛋白，就会使得甘油三酯在肝内堆积而形成脂肪肝。

脂肪肝究竟该如何饮食呢？

1. 要注意营养均衡，食物应多种多样；
2. 要适当减少高热量的食品；
3. 多吃高纤维的；
4. 可以结合地中海饮食，建立一份适合自己的饮食计划。

>别的span style="font-weight: bold;">改善生活方式也是很有必要的，减掉多余的体重，保持身体健康对控制和减轻症状都有很大的帮助。如果，通过调整饮食和改善生活方式仍没有很大的帮助，那么还是去医院看看吧，可以通过借助一些药物来改善症状。

综上所述可以得出：

只吃素并不能缓解脂肪肝，相反如果造成营养不良，得脂肪肝的几率反而会大大增加，最后，虽然和本问题关系不大，还要忍不住想要告诫大家，饮酒也是脂肪肝的高危因素，少喝酒也是很有必要的，那些没有必要的应酬能推就推了吧。希望以上回答对您能有帮助，谢邀。

到此，大家对吃素半年加重脂肪肝的解答时否满意，希望吃素半年加重脂肪肝的3解答对大家有用，如内容不符合请联系小编修改。