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蹄疫（FMD）是由口蹄疫病毒引起的,几乎可以感染所有偶蹄动物的一种急性,热性,高度接触性的烈性传染病.是目前为止发现的传染性最强,对畜牧业危害最大的动物传染病.特征：传播速度快,流行范围广,成年动物的口腔粘膜,蹄部和乳房等处皮肤发生水疱和溃烂,幼龄动物多因心肌受损使其死亡率升高. 能吃，因为没有几种病毒是在高温下杀不死的。 不过长期食用病死猪肉对人体会产生不良的影响.虽然食用病死猪肉直接感染致病的概率很低,但人一旦吃了含有超标准的有害病原微生物或其他污染物的猪肉,就有可能患上口蹄疫,寄生虫病.而且病猪肉和死猪肉内会残留有药物,这些兽药会对人体产生一定的危害.但是一般来说,如果将肉煮熟煮透,细菌就会被杀死,对人体应该没有什么害处.
蹄疫（FMD）是由口蹄疫病毒引起的,几乎可以感染所有偶蹄动物的一种急性,热性,高度接触性的烈性传染病.是目前为止发现的传染性最强,对畜牧业危害最大的动物传染病.特征：传播速度快,流行范围广,成年动物的口腔粘膜,蹄部和乳房等处皮肤发生水疱和溃烂,幼龄动物多因心肌受损使其死亡率升高. 能吃，因为没有几种病毒是在高温下杀不死的。 不过长期食用病死猪肉对人体会产生不良的影响.虽然食用病死猪肉直接感染致病的概率很低,但人一旦吃了含有超标准的有害病原微生物或其他污染物的猪肉,就有可能患上口蹄疫,寄生虫病.而且病猪肉和死猪肉内会残留有药物,这些兽药会对人体产生一定的危害.但是一般来说,如果将肉煮熟煮透,细菌就会被杀死,对人体应该没有什么害处.
猪得了口蹄疫，一般采取这样的方式治疗：
1.该病无特殊疗法。对发病猪要加强饲养与护理：主要是加强营养，煮点猪喜欢吃的如绿豆稀粥，麦麸稀粥米汤等食物，要注意保暖、铺软垫料，多饮水。保持猪舍清洁、通风、干燥、暖和。因大猪死亡率低，有可能好过来，但必需对其它未病猪打疫苗，否则后果严重。妊娠母猪打苗时,可能引起流产,同时可出现其它过敏反应（立即注射肾上腺素1ml），但也应打，否则更危险。如泌乳母猪得了病，对乳猪可通过奶获得免疫，乳猪当时不能打苗,患病母猪更不能打，只要泌乳母猪活下来,乳猪不会有大问题，等断奶后再给断奶仔猪打苗，因活下来的母猪会继续从尿中排毒，传染仔猪。
2.对水疱破后的猪,对破溃面用0.1%高锰酸钾或2%硼酸、或2%明矾水洗净，再涂1%紫药水或5%碘甘油（5%碘酊和等量甘油制成）
3.蹄部破溃的用0.1%高锰酸钾或2%硼酸、或3%煤酚皂溶液清洗干净,再涂1%紫药水或青霉素软膏。除局部治疗外，可用强心剂和补剂 如安那、如葡萄糖盐水等。
4.对病猪可注射口蹄疫病猪痊愈后4周的血清或全血，新生仔猪每头2～3ml,每日1次,连用2－3天，预防和治疗效果均很好。
5. 给仔猪肌注干扰素：从第一针开始,分别间隔1、2、3、4、5天 最后第六针同时肌注疫苗。有人试过多次, 效果不错。或用排疫肽（免疫球蛋白，250斤体重/瓶）+特福（转移因子，500斤体重/瓶）。第一天打一针，第三天再打一针 。
6. 大猪用黄连30g,黄柏30g,黄芩45g,蒲公英60g 地丁50g 板蓝根50g 大青叶100g,以上药为一剂，一天量。用6碗水煎至3碗，分3次灌服。小猪酌减。
7.注射口蹄康（ 防治动物口蹄疫）：该药主要含鱼腥草注射液。或肌肉注射复方双黄连+头孢，
8.为防止合并感染, 也可单独注射抗生素或磺胺类药。抗菌素有阿普拉霉素、头孢噻呋、羟氨苄青霉素、喹诺酮、甲磺酸培氟沙星等。对症高烧的治疗药物有地塞米松、安乃近（猪肌内注射1～3g）等。抗生素或磺胺类药本身对口蹄疫病毒无任何作用，只起到防止再发生别的合并感染。
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